Enzo Bianchi Gran Corte 2019

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$87,652.80

Enzo Bianchi Gran Corte 2019

Description

Este vino ícono es un tributo a Don Enzo Bianchi, quien fue enólogo mentor de Bodegas Bianchi por más de 50 años. Sienta sus bases en el Cabernet Sauvignon con la expresión madura y especiada que este varietal logra en los suelos pedregosos de San Rafael. 

 

VARIETALES 41% Malbec – 28% Cabernet Sauvignon – 24% Merlot – 7% Petit Verdot
AÑADA 2019
TIPO DE BARRICA 100% del volumen añejado 12 meses en barricas de roble francés | 40% de 1er uso, 60% de 2do y 3er uso
TIEMPO EN BARRICA 14 meses
TIPO DE COSECHA Manual
TERROIR San Rafael, Mendoza
FINCA Asti
POTENCIAL DE GUARDA 20 años

NOTAS DE CATA

  • Vino de color profundo e intensos matices violáceos.
  • En nariz encontramos profundas notas de frutos rojos, floral, amalgamadas con notas especiadas, hierbas frescas y frutas negras maduras, fundidas elegantemente con dejos a chocolate y vainilla.
  • Se trata de un vino notoriamente complejo, con muy buena estructura, taninos sedosos, untuoso y con muy buen equilibrio ácido, fresco de gran potencial de guarda.

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Ficha Técnica

Quedé sorprendido por la complejidad y estructura de este vino único, realmente le hace honor a su historia. Fue un placer disfrutarlo con amigos.

RAÚL, 55 AÑOS, BUENOS AIRES

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Tamaño

Caja (6u)

Enzo Bianchi Gran Corte 2019

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